Invest Horeca Piec Konwekcyjny Z Naparowaniem Piekarniczy 4X600X400mm 6 3 Kw 400 V Mychef Bakershop Air S 4E Rd (BAKERSHOPAIRS4ERD)

10,330.00

SKU: 9a6e2b5f76f9 Kategoria:

Opis

Większy komfort użytkowania Wbudowane oświetlenie LED Specjalnie zaprojektowane, odporne na wysokie temperatury, charakteryzuje się minimalnym zużyciem energii oraz wydłużonym czasem pracy Większa skuteczność i wydajność Wysokiej jakości izolacja termiczna Komora grzewcza wykonana ze stali AISI 304 i AISI 316L (modele MAX). Jej duża wytrzymałość gwarantuje doskonałe gotowanie i znaczną oszczędność energii Szkło niskoemisyjne Najnowsza technologia szkła niskoemisyjnego zapewnia lepszą izolację poprzez zmniejszenie strat ciepła. Konstrukcja drzwi sprawia, że są one łatwe do czyszczenia i bezpieczne w obsłudze Większa ochrona żywności Rączka oraz komponenty wykonane z tworzyw o właściwościach antybakteryjnych Dodany komponent antybakteryjny umożliwia lepszą ochronę przed rozprzestrzenianiem się zarazków i bakterii, zapewniając w ten sposób czystą i higieniczną powierzchnię Opis: Piec posiada 2 tryby gotowania: Konwekcja (od 30 °C do 260 °C )/Mieszany: konwekcja + para (od 30 °C do 260 °C) Wytwarzanie pary metodą wtrysku bezpośredniego Fan Plus – bardziej równomierne gotowanie dzięki dwukierunkowym wentylatorom z 2 prędkościami SteamOut – usuwanie wilgoci z komory pieczenia Automatyczne nagrzewanie wstępne – bardzo szybkie nagrzewanie wstępne 40 programów gotowania Fazy gotowania: 3 + nagrzewanie wstępne 8 przycisków szybkiego dostępu do zapisanych programów Prowadnice typu L łatwe w czyszczeniu Manualna regeneracja Wyświetlacz LED Widoczny i dźwiękowy alarm zakończenia gotowania Oświetlenie LED – minimalne zużycie i maksymalny czas działania Niskoemisyjne, drzwi z podwójną szybą Niezwykle odporna komora ze stali nierdzewnej AISI 304 18/10, w pełni spawana, z zaokrąglonymi krawędziami Rączka i elementy z tworzywa sztucznego są pokryte powłoką antybakteryjną Stopień ochrony IPX5 System otwierania: boczny Wyposażenie dodatkowe: MYCHA232 – podstawa z prowadnicami 600×400 mm do ustawienia pieca. Odległość między prowadnicami: 68 mm MYCHA233 – podstawa z prowadnicami 600×400 mm do układania jeden na drugim do ustawiania dwóch pieców. Odległość między prowadnicami: 68 mm MYCHA438 – okap kondensacyjny pochłania i skrapla parę wodną z komina i drzwi pieca. Łatwa instalacja MYCHA248 – komora wzrostowa z bezpośrednim sterowaniem Parametry techniczne: Wymiary [mm]: 760x760x522 Moc [kW]: 6,3 Zasilanie [V]: 400 Pojemność: 4x600x400 Waga [kg]: 58 Naparowanie: TAK Odległość między prowadnicami [mm]: 75 Zakres temperatury [°C]: 30 – 260 Zalecana dzienna ilość wypiekanych bagietek (gramatura 250 g, długość 54 cm): 60 Zalecana dzienna ilość wypiekanych rogalików (gramatura 85 g, średnica 10 cm): 192 Gwarancja wynosi 12 miesięcy. Warunkiem udzielenia 24-miesięcznej gwarancji jest rejestracja urządzenia na stronie producenta: https://mychef.distform.com/en/warranty-activation/ …

Producent:

Kategoria: Urządzenia do gotowania i pieczenia

xxxxx

yyyyy